2130 читали · 5 лет назад
Виды насадок для работы с кремом
На мировом рынке представлено огромное количество насадок, довольно сложно поначалу не запутаться в этом ассортименте🙄 И когда я начинала заниматься кондитерским делом я практически все их скупила😣 А в итоге в своей практике я применяю лишь небольшое количество насадок Наиболее удобные и часто используемые  - это звезда и трубочка. Насадка звезда может быть: Насадки также отличаются по количеству лучей Насадка с пятью лучами называется пятиконечной, с шестью лучами- шестиконечной и т.д. И...
Как выбрать насадки для крема и создавать шедевры дома
Итак, вы решили скрасить свои кулинарные творения красивым кремом — и столкнулись с головокружительным выбором насадок. И ведь правда: сегодня ассортимент кондитерских насадок способен впечатлить даже опытных поваров и любителей десертных фейерверков. Как не потеряться в этом разнообразии и подобрать лучшие насадки для крема — давайте разберёмся в этом вместе! Прежде чем углубляться в детали, мне бы хотелось подметить пару ключевых слов, которые помогут вам лучше ориентироваться в мире кондитерских насадок...