Какими же крутыми могут быть кухни народов мира! Здесь есть всё: от сырых морепродуктов до оленей, приготовленных буквально в болоте. От фруктовых пирогов и до блюд, основой которых являются несколько разновидностей сыра. В общем, человек может приготовить буквально всё, если будет в состоянии это переварить. И даже больше! © Pexels Так часто бывает, что некоторым едокам нравится та или иная кухня. Италия манит своей простотой и насыщенным вкусом. Франция известна минимализмом и большим количеством соусов...

Национальные кухни всех народов уникальны и неповторимы, но некоторым блюдам свойственно проникать в культуру других, рядом проживающих, этносов, укореняться и постепенно становиться их неотъемлемой частью. Сегодня вспомним те блюда, которые указаны в вариантах ответа к вопросу №-12 ЭтноДиктанта 2021 г. Пигодя (пигоди) – пельмени на пару, пришедшие в российский быт из корейской кухни. Разновидностью паровых пельменей является пянсе – дальневосточное блюдо, которое получило своё название благодаря сахалинскому диалекту корейского языка...