Картошка — один из самых популярных ингредиентов в супах. Она придает блюду сытность и делает его густым. Советские хозяйки не представляли, как это СУП БЕЗ КАРТОШКИ. Однако бывают ситуации, когда в доме не оказалось данного корнеплода, или, например, захотелось разнообразия или требуется по каким-то причинам исключить крахмалистые продукты из рациона. В таком случае предлагаю обратить внимание на рецепты супов, где картофель отсутствует, но сохраняется богатство вкуса и питательная ценность. Овощи сами по себе богаты витаминами и минералами, а также прекрасно сочетаются друг с другом...

Думаете, исходя из бюджета в 50 рублей, нельзя приготовить никакое блюдо и невозможно накормить семью? А я поспорю, потому что даже на эту мизерную сумму по нашим временам можно закупиться продуктами и сделать вкусный обед. Да, бюджетный, не изысканный и не слишком аппетитный на вид, возможно, но это реально, если варить суп. Даже 3-4 человек при желании супом накормить можно, так что голодными никто не останется. И да - суп будет состоять не из одной горячей воды и двух картошин. Ну вы же не вёдрами...