Приготовление суши в домашних условиях — это увлекательный процесс, который позволяет создать вкусные и красивые роллы, нигири и сашими без посещения ресторана. В этой статье мы подробно разберём, как сделать суши дома: от выбора ингредиентов до правильной подачи. Перед тем как приступить к готовке, важно подготовить все компоненты. Основа суши — это рис, рыба, нори и дополнительные начинки. Главный секрет вкусных суши — правильно приготовленный рис. Он должен быть клейким, но не разваренным. ✔ Нож должен быть очень острым — смочите его перед нарезкой...

Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Для того чтобы сделать суши дома вам необходимо знать, как правильно подготовить рис для будущих суши и ролов, а также основы техники приготовления. Всё остальное дело вашей фантазии. Первую часть публикации: "Как сделать суши в домашних условиях", читайте здесь. Техника приготовления роллов: 1. Подготовьте листы нори, нарежьте прямоугольники удобной ширины и длины (примерно 20 х 10 см). 2. Положите лист нори на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз...