В средние века Европа называла «черным золотом» не нефть, а тыквенное масло. Сегодня полезные свойства продукта хорошо изучены. Специалисты подтвердили его ценность. Расскажем, чем полезно тыквенное масло, какое лучше покупать, есть ли от него вред...

Растительные масла помогают лучше усваиваться большинству продуктов, полезны для нервной системы, улучшают работу мозга и память, и, что немаловажно, замедляют процессы старения. Читайте, зачем их необходимо включать в ежедневный рацион и какое именно выбрать. Какое растительное масло выбрать именно вам? Это во многом зависит от типа приготовления. Одна из самых важных характеристик, которые необходимо учесть, — точка дымления масла, а именно момент, когда масло начинает гореть и дымить. Если нагреть...