Куриные яйца являются одним из самых распространённых продуктов в кухнях народов мира. Яйца используют в выпечке, салатах, а простейшие блюда из яиц являются составляющей быстрого вкусного и калорийного завтрака. Мы раскроем вам несколько секретов, как отличить хорошие куриные яйца от некачественного продукта. Какие куриные яйца лучше покупать — изучаем маркировку Главным показателем качества яиц является его свежесть. На яйца наносится специальная маркировка, которая указывает на категорию продукта...

Приветствую вас всех, друзья! Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, какие куриные яйца приносят больше пользы нашему организму — крупные или мелкие? Казалось бы, причём тут размер к полезным качествам продукта? Разве это имеет значение? Оказывается – имеет! Помню, когда я была маленькой, то мы всей семьёй жили в деревне. И бабушка моя держала несколько курочек. Так вот — молодые куры несли маленькие яйца, а старые, соответственно, большие. Бабушка всегда говорила, что яички от молодых...