Совсем скоро стартует грибной сезон, настанет время сбора и продажи грибов. Наконец-то можно будет варить мою любимую грибовницу! Только вот интересно, а из каких грибов она получается самой вкусной? А какие лучше для нее не использовать? Грибовница, по своей природе – это грибная похлебка. Раньше ее варили исключительно на одних грибах. И хотя сегодня это блюдо стало намного сложнее и насыщеннее, его успех в основном зависит того, насколько правильно выбрано сырье. Некоторые виды грибов подходят для супа идеально, другие лучше не использовать вообще, чтобы не испортить вкус...