Железо — важное вещество, необходимое для жизни. Он участвует в иммунной функции, когнитивном развитии, синтезе ДНК и выработке энергии, а также является частью гемоглобина. При недостатке железа организм не может вырабатывать достаточное количество здоровых эритроцитов, что может привести к слабости и нарушению иммунитета. Гемовое железо против негемового Существует два вида железа: гемовое и негемовое. Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, субпродукты, птица, рыба, морепродукты, а негемовое — в растительных продуктах...

К микронутриентам относятся минералы, такие как железо, калий и кальций, а также витамины, такие как витамин С, фолиевая кислота, витамины группы В и каротиноиды. К макронутриентам относятся сложные углеводы и клетчатка, которые помогают вам чувствовать себя здоровыми и энергичными. Фрукты и овощи содержат мало жира, соли и сахара. В рамках сбалансированного, регулярного питания и здорового, активного образа жизни, употребление большого количества фруктов и овощей может помочь предотвратить риск...