Приготовить брокколи — дело нескольких минут. Но чтобы получить продукт, который порадует своим вкусом, нужно постараться. Главное, знать точное время, отведенное для варки этого сорта капусты, и небольшой лайфхак. Если у вас замороженная брокколи, то ничего делать не нужно. При разморозке овощ потеряет форму и получится некрасивой. Если есть лишние куски льда, то их можно аккуратно убрать и отправить в кипяток. В случае, если брокколи свежая, то ее нужно промыть под проточной водой. Срезать соцветия, убрать листья и стебель...

Практически каждый знает о том, что такое однолетнее растение, как брокколи, считается прямым родственником цветной капусты. Поэтому употребление этого растения для создания первого детского прикорма вполне приемлемо и допустимо. Многие педиатры советуют начинать прикорм именно с этого крестоцветного. Полезные свойства брокколи для ребенка Истинной родиной брокколи являются страны Средиземноморья и Малой Азии. Наивысшую популярность эта капуста обрела в Италии и Франции. В ее составе содержатся:...