В одной чашке брокколи содержится 30 калорий и столько же витамина С, как в апельсине. Включение этой спаржевой капусты в рацион помогает снизить уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний. Однако стоит с осторожностью употреблять брокколи при синдроме раздраженного кишечника и проблемах с почками [1]. Вареная спаржевая капуста — простое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве гарнира, для салатов и других рецептов. РБК Life изучил способы приготовления брокколи. Спаржевая капуста продается как в замороженном, так и в свежем виде...

Брокколи – овощ, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. При этом не все его любят. Однако всегда стоит попробовать разные способы приготовления этого овоща, чтобы понять, понравится ли вам какой-нибудь из них. Сколько нужно варить брокколи, чтобы сохранить пользу? Добрый день, меня зовут Анна. Когда я был маленькой, то просто ненавидела брокколи. Как только я чувствовала запах, тут же поворачивала в другую сторону. Возможно, это смешно, но отвращение сопровождало меня долгие годы. Однажды мой парень пригласил меня на ужин со своими родителями...