Продолжаем разбирать одну из самых спорных тем в питании — жиры. Их боятся, их исключают из рациона, их обвиняют в лишнем весе… А между тем, без жиров наш организм просто не сможет работать! Сегодня разберёмся: ✔ Какие бывают жиры и чем они отличаются? ✔ Сколько нужно есть, чтобы не вредить сосудам? Готовы углубиться в тему? Тогда поехали! 🚀 Не только для того, чтобы еда была вкуснее (хотя это приятный бонус!). Они как топливо для нашего тела, защитники клеток и даже… помощники гормонов! Да-да, без жиров не будет ни энергии, ни красивых волос, ни здоровой кожи...

Жиры – это топливо нашего организма, но не все из них одинаково полезны. Существует множество мифов о том, какие жиры следует включать в рацион, а какие лучше исключить. Цель этой статьи – развенчать заблуждения и помочь понять, какие жиры являются наиболее физиологически полноценными. Непрерывно уделяя внимание здоровому питанию, многие сталкиваются с вопросом о поли- и мононенасыщенных жирах. Оливковое масло, авокадо, орехи – все это примеры продуктов, богатых мононенасыщенными жирными кислотами...