Какой продукт сегодня с полки ни возьми, в составе обязательно обнаружатся пищевые добавки — те самые «Е», которых многие так боятся. И в большинстве случаев — совершенно напрасно. Все разрешенные техническим регламентом ТР ТС 029/2012 добавки считаются безвредными, их неопасность для человека подтверждена многочисленными исследованиями. Зачем нужны пищевые добавки? Причины применения пищевых добавок изготовителями очевидны — это желание: – сделать продукт более привлекательным для потребителя (по...

Практически на всех продуктах, предлагаемых нам в разных магазинах можно увидеть в составе содержание «Е» добавок. Нередко можно услышать мнение, что все «Е-шки» очень вредны. Так ли это? Узнаем с педиатром сервиса ДокМа Ильнарой Сахипгараевой. Это ингредиенты, которые добавляются в продукты для: Современная индустрия питания не способна обойтись без пищевых добавок, но это не повод для беспокойства. Если они указаны на этикетке, значит они прошли проверки и получили одобрение экспертов. Наверно самое популярное из них, это о том, что пищевые добавки – это сплошная химия...