Пакетированный чай — самый массовый формат напитка в России и мире. Им удобно «закрывать» офисные перерывы, поездки, вечерние «ещё по чашечке». Вокруг него много мифов: кто-то уверяет, что это «мусор», кто-то — что «разницы никакой». Истина, как всегда, посередине: формат — это лишь технология, а качество решают сырьё, обработка и честность производителя. Разберёмся в этом. В начале XX века нью-йоркский торговец Томас Салливан рассылал клиентам образцы чая в маленьких шёлковых мешочках. Получатели не стали пересыпать листья — бросили мешочки в чашку целиком...

Чай в пакетиках пользуется огромной популярностью. Для его заваривания требуется минимум усилий: всего 1–2 минуты, кипяток и кружка. В этом материале мы рассмотрим основные виды пакетированного чая и их особенности. Пакетики: современное решение Первый чайный пакетик придумали ещё в 1904 году. Американский торговец чаем Томас Салливан расфасовывал чай в пакетики из шёлка. Есть и другая версия: первый чайный пакетик изобрели англичане во время Первой мировой войны. Им так не хватало любимого напитка, что они придумали новый способ заваривания...