Профессия повара может показаться одной из самых приятных – всегда есть возможность попробовать вкусненькое, а шеф-повара знакомы со многими знаменитостями и часто сами становятся популярными. Но, на самом деле, поварская профессия – одна из самых тяжелых. Читайте факты из мира поваров и кондитеров, о которых вы даже не догадывались. Профессия повара - одна из самых важных, а умение вкусно готовить ценилось всегда. При этом кулинарная наука никогда не стояла на месте, и многие талантливые люди постоянно продвигали ее в жизнь...
Как стать поваром и шеф-поваром? Где учится на повара, кондитера или технолога общественного питания? И сколько зарабатывают мастера кулинарного дела? Сегодня говорим о тысячелетней профессии повара и кулинарном искусстве. Вы узнаете, какие бывают повара. Расскажем, где учиться и работать, если вы мечтаете накормить, удивить и осчастливить, как можно больше людей. А еще поговорим о современных течениях в кулинарии, о звездах Мишлена и что сделать уже сейчас, чтобы в будущем стать хорошим поваром...