Цвет овощей фруктов: какие бывают и на что влияют? Существует пять различных цветовых категорий фруктов и овощей, каждый из которых имеет свой уникальный набор фитохимических веществ. Фрукты и овощи делятся на пять различных цветовых категорий: овощи красного цвета, овощи фиолетового/синего цветов, овощи оранжевого цвета, овощи зеленых цветов и овощи белого цвета и коричневого. Каждый цвет несет свой собственный набор уникальных химических веществ, борющихся с болезнями, называемых фитохимикатами...

Все мы знаем что такое овощи и какие они бывают, но те, которые я покажу, возможно удивят вас. 1:фиолетовый картофель Каждый из нас пробывал вкусную картошку и все ее привыкли видеть желтой, но этот вид картофеля фиолетовый. Удивительно, что вкус этого овоща не отличается от вкуса простой картошки. 2:Разноцветная кукуруза Да, да, это не радужные бусины в виде кукуруза, а просто её сорт. Его можно считать одним из красивейших овощей, неправда ли он замечателен? 3: Арбузная редька Выглядит этот овощ как обычный редис, но внутри он превращается в арбуз...