3 месяца назад
Ложка. Классификация. Часть 2.
Сегодня мы рассмотрим основные специальные ложки, которые, как правило, не требуются в обычной жизни, но идут к праздничному столу или в специфических ситуациях. Разливная. Большая, для жидких блюд, зачастую оригинальной формы и с украшениями. Соусная. Среднего размера, с вытянутым носиком, подается вместе с соусником. Ложка для икры. В виде небольшой лопаточки, чтобы можно было положить икру на бутерброд. Ложка для фруктов. Размером как столовая, но с зазубринками по краям, чтобы было легче отделять мякоть от кожицы фрукта...
152,7 тыс читали · 2 года назад
Деревянные ложки и лопатки не выбрасываю: рассказываю, для чего они мне (очень нужная вещь на кухне, 10 способов применения)
У вас, наверняка, "завалялась" где-нибудь в дальнем углу ящика деревянная лопаточка (или ложка), о которой вы давно уже забыли. В последнее время многие (и я в том числе) пользуются пластиковыми кухонными принадлежностями. Но деревянные я все равно не выбрасываю! А недавно даже новые купить пришлось, потому что старые на дачу отвезла (а понадобились "вот прям срочно"). Иногда без таких кухонных принадлежностей просто не обойтись. Да, ложки и лопатки из дерева придуманы, в первую очередь, для того, чтобы перемешивать продукты на сковороде или в кастрюле...