105 читали · 3 года назад
Какие бывают пищевые добавки, и стоит ли их бояться
Многие люди внимательно читают состав на каждой упаковке в продуктовом магазине. Обычно, когда они видят много дополнительных ингредиентов, пугаясь, откладывают продукт в сторону. Но стоит ли опасаться всех этих “Е”? Химические вещества, добавляемые в продукты, помогают сохранять аромат и улучшают внешний вид и вкус, а также продлевают срок годности. Такие пищевые добавки сегодня есть почти во всех продуктах. Однако не все из них искусственные, многие использовались веками, например уксус, соль, сахар и специи...
3 недели назад
Спортивные добавки: какие бывают, как действуют, когда применять и в каких дозировках
Введение Спортивные добавки — это специализированные продукты, созданные для улучшения физической формы, повышения выносливости, ускорения восстановления после тренировок, наращивания мышечной массы или снижения жировой ткани. Они не являются лекарствами, но активно используются как профессиональными атлетами, так и любителями фитнеса. В последние десятилетия индустрия спортивного питания переживает настоящий бум: рынок переполнен продуктами с самыми разными составами, обещаниями и ценами. Однако не все добавки одинаково эффективны, безопасны или необходимы...