Различие бутербродов по видам Прежде всего бутерброды подразделяются на два основных вида – открытые холодные или горячие и закрытые. Открытые бутерброды, холодные или горячие, в свою очередь подразделяюся на: • простые открытые бутерброды холодные и горячие – это один из самых простых видов бутербродов. Их готовят на ломтиках хлеба, смазанных маслом или масляными смесями, и гарнируют различными продуктами и овощами. Жирные продукты (окорок, грудинка, сало) укладывают на ломтики ржаного хлеба без масла...

В этом году на уроке «Технология» мы узнали, какие бывают бутерброды и как их правильно готовить. К сожалению, времени, отпущенного для изучения этой темы, оказалось недостаточно, чтобы глубоко изучить этот вопрос. Хотя, что такое бутерброд и с чем его едят, прекрасно знает любой человек. Но история появления бутербродов на нашем столе очень необычна и интересна. И с помощью учителя я постаралась собрать и обобщить информацию об этом блюде, которая, надеюсь, может быть интересна и другим. Ведь мы порой не задумываемся о самых обыденных вещах, а зря...