Поистине приготовление пищи - это настоящее искусство! И я не перестаю удивляться нашим милым женщинам, да и мужчинам, которые становятся настоящими профессионалами в кулинарии. У таких всегда в запасе какие-нибудь оригинальные рецептики имеются. И я вас хочу порадовать сегодня такими рецептами, ими поделилась со мной одна хорошая знакомая. Раньше я всегда считала, что печь булочки или хлеб - это очень хлопотно и долго, надо собраться с духом, завести опару, потом тесто, сколько-то времени ждать пока оно "дойдет", ну, и, так далее...
Как приготовить сдобные булочки, чтобы и на второй, третий день они оставались мягкими? Нужно ли добавлять яйца в тесто? И почему начинка вытекает? Обо всём подробно расскажу в сегодняшнем рецепте, а пока подписывайтесь на канал, если вы ещё не подписаны. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с дрожжевого теста. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 60 г сахара и 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут для активации дрожжей. Теперь перемешиваем воздушную «шапочку» и добавляем 0,5 ч...