Айда копать картошку! Или на рынок за новым урожаем. А из молодой картошки приготовим вкуснейшие блюда для всей семьи. Представляем 12 рецептов интересных блюд из картофеля. 1. Запеченные картофельные клецки Картофельные клецки с манкой и сыром или итальянсикие ньокки подают с томатным соусом или овощным рагу. Это отличный гарнир и к мясу. Клецки обычно варят, но мы будем запекать. Кстати, их очень удобно заможивать впрок. Ингредиенты: Отваренный и очищенный картофель натрите на терке в большую миску...

Картошка – самый народный и самый универсальный продукт. Картошка вареная, картошка печеная, картошка жареная – лишь прелюдия к знакомству с этим поистине всемогущим овощем. В этой публикации мы вместе узнаем, какие блюда можно приготовить из «второго хлеба». Картофель гратен За столь загадочным заморским названием скрывается простой запеченный картофель, сдобренный сыром и сливками. Готовится картофель гратен в духовке и подается в виде гарнира к мясу и другим блюдам. Получается аппетитная запеканка с румяной сырной корочкой и нежным сливочным вкусом...