Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? В 100 г продукта содержится 90% от суточной нормы железа, витамины А, Е, С, витамины группы В, калий, магний, фосфор, цинк, марганец и другие элементы. Калорийность куриной печени не превышает 140 ккал, а на каждые 100 г субпродукта приходится 20 г белка...

Проходя в магазине мимо витрин с куриной печенью, всегда думала, что можно приготовить из куриной печени, ведь это немного специфический продукт и не все его любят. В моей семье печень очень любят, в отличие от меня, но я нашла рецепты, как же получать удовольствие от готового блюда. Сегодня я расскажу о 2 способах приготовления куриной печени на сковороде. Первый способ: Самый простой и быстрый способ приготовить печень. Нам понадобится: 500 грамм куриной печени; 1 луковица, пучок зелени, соль и специи по вкусу; 2 столовые ложки муки...