Когда на рынках и в садах появляются настоящие, сочные, пахнущие солнцем помидоры, я всегда вспоминаю бабушкин огород. Помню, как ребенком срывала теплый от солнца помидор прямо с куста и ела его, как яблоко, а сок стекал по подбородку. Вот это был вкус! Магазинные томаты зимой даже близко не стоят с тем летним чудом. Сезон помидоров — идеальное время, чтобы насладиться их настоящим вкусом в простых, но невероятно вкусных блюдах. Я собрала для вас 5 рецептов, которые позволят раскрыть всю прелесть этого удивительного овоща (хотя ботанически помидор — ягода, но не будем углубляться в науку)...

Летом помидоры на каждом шагу: на рынках, в супермаркетах, на даче. Но есть их в одном и том же салате быстро надоедает. Сегодня я расскажу, как превратить привычные помидоры в пять оригинальных блюд: вкусных, простых и полезных. Помидоры не только универсальны в готовке, но и полезны. Они богаты антиоксидантом ликопином, который, по данным исследований, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет иммунитет. В них много витамина С и калия — настоящая кладовая здоровья летом! 👇 Сохраняйте рецепты и делитесь в комментариях, какое блюдо захотите попробовать первым...