Покажу очень интересные гренки, 2 закуски и 2 вторых блюда из говяжьей печени. Они удивят вас и вкусом, и способом приготовления. Все блюда готовятся просто, легко и у каждого есть своя изюминка. Закуски получаются сочные за счет соусов из простых продуктов. Все блюда очень вкусные. 1. Сочная закуска из печени (всего 3 основных продукта). У говяжьей печени (800 г) удаляем пленку, разрезаем на большие куски и варим в подсоленной воде около 30 минут. Остужаем. Нарезаем брусочками и выкладываем на дно сервировочного блюда или большой тарелки...
Жареная говяжья печень - одно из самых питательных блюд, которое можно приготовить. Чтобы получилась сочная и нежная печень, следует выбрать свежее мясо и нарезать его тонкими ломтиками. Для гарнира к говяжьей печени можно использовать несколько вариантов. 1. Вареный картофель со свежим кинзой и луком. Просто нарежьте картофель на кусочки и сварите, добавьте зелень и лук - и готово! 2. Рис с овощами. Приготовьте рис и обжарьте морковь, лук и зелень, а затем добавьте все вместе. Также к говяжьей печени можно подать свежий салат с помидорами, огурцами, листовым салатом и перцем...