На чем сейчас только не делают блины: на молоке, на кефире, на воде, на дрожжах, на манке, на овсянке, вообще без муки (новый тренд кето рецепты). В этой статье я хочу сравнить 3 популярных вида теста для блинов. Эти рецепты я взяла из интернета, ничего не меняла (кроме одного момента, но об этом ниже). Расскажу какие недостатки проявились в рецептах, покажу чем отличаются блинчики, приготовленные на молоке, кефире и сливках. Для чистоты эксперимента все блины я пекла на одной и той же антипригарной сковороде и постаралась создать максимально одинаковые условия...

Никакие покупные блины не сравнятся с домашними. Все любят их есть, но не все любят готовить. Особенно если в предыдущие разы они прилипали к сковороде или рвались. Если вы печете редко и каждый раз начинаете готовку с запросов: «Рецепт блинов» или «Как приготовить вкусные блины» — наша статья для вас. Прежде чем перейти к конкретным рецептам, вот несколько общих рекомендаций: Теперь перейдем к рецептам. Мы взяли самые простые. Блины на молоке Самый простой и частый рецепт, который используют для приготовления домашних блинчиков...