Всем привет! Наиболее актуальной темой из всех для нас с вами, как выясняется, является здоровье кишечника и формирование правильного рациона. Я хочу сразу прояснить один важный момент, который стоит знать и помнить всегда: Пробиотические продукты - еда не для нас. Это поддержка наших маленьких друзей - микрофлоры кишечника. Я бы воспринимала продукты брожения (основной тип пищевых пробиотиков) как добавку, а не как часть меню. Это будет правильно и спокойно для пищеварительной системы. Поэтому пить литрами кефир или чайный гриб - очень глупо...

Как быстро и без особых затрат заселить свой кишечник полезными бактериями? Все мы знаем, что в нашем кишечнике живёт огромный многомиллионный город с совершенно разными жителями - или разными бактериями. Видов этих жителей очень много, более 200 (!). И, как и в любом городе, есть жители, помогающие своему городу, а есть и криминальные элементы, хотящие всячески навредить городу и остальным благопристойным жителям. Поэтому в нашем кишечнике существует равновесие, где благопристойных бактерий (например, Bifidobacteria, Bacteroidetes, Akkermansia m...