Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю аджику по-армянски или Ахоржак, что переводится, как Аппетит. Эта заготовка полностью соответствует своему названию - аппетит разыгрывается даже просто от одного аромата. Пошаговый рецепт: Несколько слов о продуктах и их количестве. Понадобится 5 кг очень спелых помидоров - подойдут даже бесформенные, крупные, некондиционные. Томаты можно очистить от кожицы, опустив в кипяток на 1 минуту, а затем порезать на кусочки, или по-другому - удалить плодоножку и пропустить через мясорубку или блендер - я именно так и сделаю...

Приготовим с вами очень острую аджику по-армянски. Нам понадобиться только красный перец чили, помидоры, чеснок и соль! Готовим не долго, все очень просто и доступно! И уже через две недели можно пробовать вкуснейшую аджику по-армянски. Обязательно поставьте мне оценку своими красивыми пальчиками палец вверх ☝)) Продукты: Приготовим: 1.Промываем помидоры и перец. 2. Очищаем от хвостов. 3. Очищаем чеснок. 4. В мясорубку помещаем помидоры, перец и чеснок...