Сосуд возрастом более 1,5 тысяч лет подтверждает статус индейцев как изобретателей шоколада и кофейных напитков. Изучающий культуру Майя в течение всей жизни археолог и историк Дэвид Стюарт сделал сенсационное открытие, расшифровав иероглифы на гончарном изделии возрастом 1,5 тысячи лет. На необычной формы горшке изображено три иероглифа, каждый из которых обозначает слоги. В итоге их сочетание образовывает слово «ка-ка-уа», которое является прообразом для более привычного нам «какао». «Это одно...

Приветствуем вас, граждане сладкоежки. Давненько я сам не писал статьи, что-то совсем обленился без солнца за окном. Сегодня расскажем о том, что никогда не скажут по телевизору про какао и шоколад. Готовьте салфетки чтобы вытирать слюнки, мы начинаем рассказ. Как обычно, начнем с описания дерева, которое ты вряд ли увидишь вживую. Как выглядит Какао — это вечнозеленые деревья родом из тропических лесов Южной Америки. Растут эти нежные товарищи только в теплом и влажном климате, и дальше узкой полоски вдоль экватора не расселяются...