Тирамису — это классический итальянский десерт, который покорил сердца многих любителей сладкого по всему миру. Его нежный вкус и аромат кофе, сочетающиеся с кремовым маскарпоне, делают его идеальным десертом для завершения ужина. Давайте рассмотрим, как приготовить его шаг за шагом. 12 порций печенье савоярди — 350 г кофе американо — 300 мл ликер Амаретто — 50 мл какао-порошок — 10 г Для крема (1200 г на 12 порций) яйца — 4 шт сахар — 100 г сыр маскарпоне — 700 г ликер Амаретто — 50 мл Как приготовить вкусный тирамису: 1...

Тирамису - один из самых популярных итальянских десертов. Я даже смею сказать, что это также один из лучших десертов в мире. Хотя рецепт классического тирамису довольно прост, вы можете встретить не только много его разновидностей, но и множество форм и способов приготовления. В этом рецепте я использую взбитые белки - крем получается более лёгким и воздушным, чем со сливками. Это именно тот самый истинный, изысканный вкус знаменитого десерта. Продукты (на 6 порций) Для крема: Для пропитки: Для украшения: Пошаговый фото рецепт Аккуратно отделяем белки от желтков...