Приветствуем вас, граждане сладкоежки. Давненько я сам не писал статьи, что-то совсем обленился без солнца за окном. Сегодня расскажем о том, что никогда не скажут по телевизору про какао и шоколад. Готовьте салфетки чтобы вытирать слюнки, мы начинаем рассказ. Как обычно, начнем с описания дерева, которое ты вряд ли увидишь вживую. Как выглядит Какао — это вечнозеленые деревья родом из тропических лесов Южной Америки. Растут эти нежные товарищи только в теплом и влажном климате, и дальше узкой полоски вдоль экватора не расселяются...

Мы, конечно, знаем, что шоколад делают из какао-порошка, но вот как выглядит это какао в самом начале пути шоколада от дерева к плитке или конфете — поразительный момент. До того, как я побывал в Венесуэле на какао-плантации и увидел это своими глазами, я даже не задумывался и не догадывался об этом. А потом наступило прозрение: я ЭТО увидел, плоды какао внутри. И попробовал их на вкус. Поразившись, что их вкус даже отделенно не напоминает шоколад. И если бы мне их дали попробовать вслепую, попросив назвать, какой продукт затем их этого делают, никогда в жизни не назвал бы шоколад...