Соль бывает морская, гималайская, поваренная - и еще множество видов, которые отличаются друг от друга. Иногда людям кажется, будто "соль" и "натрий" — взаимозаменяемые понятия, но технически это не одно и то же. Соль - это сочетание двух важнейших минералов: натрия и хлорида. Натрий - минерал, который жизненно необходим для поддержания мышечной и нервной функции, а также обеспечения правильного баланса жидкости в организме, но его избыток может привести к повышенному кровяному давлению и другим проблемам, хоть почки и регулируют его [натрия] уровень...

Согласно мировой статистике, мужчины употребляют соли в 2 раза больше, чем женщины. Но тем и другим рекомендуется сократить количество этого продукта в рационе, так как избыток потребления негативно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Самое сложное - найти золотую середины, ведь совсем обойтись без соли тоже никак. Что же можем посоветовать? Научиться выбирать самую безвредную для организма и фигуры. А теперь рассказываем, как разобраться среди большого разнообразия этого продукта...