Соль бывает морская, гималайская, поваренная - и еще множество видов, которые отличаются друг от друга. Иногда людям кажется, будто "соль" и "натрий" — взаимозаменяемые понятия, но технически это не одно и то же. Соль - это сочетание двух важнейших минералов: натрия и хлорида. Натрий - минерал, который жизненно необходим для поддержания мышечной и нервной функции, а также обеспечения правильного баланса жидкости в организме, но его избыток может привести к повышенному кровяному давлению и другим проблемам, хоть почки и регулируют его [натрия] уровень...