1 месяц назад
Смазка направляющих и подшипников тестомеса: какая смазка нужна и как часто её менять
**Как «экономия» на смазке тестомеса убивает подшипник за полгода** Когда в пекарне начинает скрипеть тестомес, первый порыв — добавить смазки. Любой, что под рукой. Литол, солидол, даже солидол на старый слой. Это кажется логичным: узел скрипит — значит, там сухо. Но именно эта логика превращает исправный механизм в источник проблем. Вот типичная картина. Подшипник вала тестомеса работает в агрессивной среде: влажность до 70%, температура до 80 °C, ударные нагрузки от густого теста. Обычная смазка (литол) держится здесь максимум недели две...
57,7 тыс читали · 5 лет назад
Какими смазками нужно смазывать направляющие суппортов – показываю три артикула
Смена тормозных колодок процедура довольно простая и посильна практически любому автовладельцу после просмотра пары роликов и поездки в магазин за колодками. Однако впечатление вещь комплексная – складывается из множества мелочей, также и качество проведенной работы по обслуживанию. Легко обвинять мастера, вспоминая русский матерный и геометрию его рук, но довольно сложно признать, что решил сделать что-то сам и не получилось. В вопросах обслуживания тормозов стоит заранее хорошо подготовиться, изучить...