На зрение положительно воздействуют рыба, морковь, бананы, малина и шампиньоны, рассказала «Газете.Ru» врач-офтальмолог Светлана Миргородская. По словам медика, эти продукты богаты такими витаминами и микроэлементами, как А, В, С, Р, D и Е, цинк, лютеин и антоциан, которые способствуют улучшенному кровоснабжению и питанию глаз. Витамин А (ретинол) в чистом виде содержится в яйцах, рыбе из холодных северных морей, сливочном масле, печени, молоке, сельдерее, петрушке, черемше. В форме каротина — в растительных продуктах ярко-красного и оранжевого цветов — это томаты, морковь, абрикосы, хурма...

Рыба и блюда из нее – один из важнейших источников полезных витаминов, минералов и белка, необходимых для здоровья человека. Сегодня в магазинах можно приобрести множество самых разных видов рыб, однако все они будут относиться либо к красной, либо к белой рыбе. И та, и другая богаты полезными веществами, однако споры о том, красная рыба или белая более предпочтительна для здоровья, ведутся до сих пор. Общественная служба новостей разобралась, какая рыба – красная или белая – полезнее для здоровья...