И правда, многие рецепты знаменитого бренд-шеф повара можно, и нужно легко повторить, если следовать его инструкциям. Секрет 1: Нежирная жареная рыба. Камбала или стейк Лосося, Корюшка или Навага - неважно какая рыба, гараздо важнее как она приготовлена. Тут один из моих любимых поваров советует смазывать маслом саму рыбу, а не сковороду. Тем самым вы не переборщите с маслом, а ваш ужин и не сгорит, и не пересушиться. Секрет 2 : Настоящая Итальянская паста. Все рассуждают что приготовить любимое лакомство итальянцев, очень и очень просто...

Для того, чтобы каждый день готовить хорошую, полезную еду для вашей семьи, вам нужен хорошо укомплектованный чулан (кладовая, шкаф), полный качественных продуктов. Команда Джейми Оливера подготовила для нас список важнейших основ и продуктов, а я решила сделать перевод и поделиться со всеми...