14,2 тыс читали · 3 года назад
Сливочно-творожный крем: для прослойки любых бисквитных и многослойных тортов, для наполнения заварных пирожных, трубочек и многого другого
Здравствуйте! Сегодня готовим сливочно-творожный крем для тортов и пирожных. Он прекрасно подойдёт для прослойки любого бисквитного или многослойного торта, или для наполнения заварных пирожных, трубочек и многого другого. Сделать такой крем совершенно несложно, к тому же это не займет много времени. Для приготовления нам понадобится всего три ингредиента (творог, сливки и сахарная пудра, по желанию можно добавить ванильный сахар). ИНГРЕДИЕНТЫ 200 гр. творога 9% 500 гр. сливок 35% 100 гр. сахарной пудры (или по вкусу) Выход 800 гр...
27,1 тыс читали · 5 дней назад
Шесть лет назад я попробовала тыквенный суп: с тех пор готовлю его каждую осень
Я была в шоке, когда узнала, что из тыквы можно приготовить суп! Это произошло лет 6-7 назад. Я купила какой-то модный по тем временам журнал и в разделе с рецептами увидела его. Еще через какое-то время попробовала такой суп в ресторане и... влюбилась! Он такой нежный, шелковистый, обволакивающий, сливочный... С ним моментально согреваешься, с самой первой ложечки! Именно поэтому я люблю готовить его холодной осенью: за окном сыро и мрачно, а дома – яркий и теплый тыквенный супчик! 🧡 Сегодня я покажу, как его готовить (и как это сделать максимально вкусно)...