Ягоды — один из самых удобных способов получить витамины, антиоксиданты и клетчатку без лишних усилий. Горсть черники к завтраку или стакан компота из шиповника — и рацион уже чуть полнее. Но «полезные ягоды» — понятие расплывчатое: всё зависит от того, чего именно вам не хватает и как вы их едите. Ягоды выгодно отличаются от многих фруктов: при относительно низкой калорийности они содержат много клетчатки, витаминов и полифенолов — растительных соединений, которые, по данным исследований, связаны с поддержанием здоровья сердечно-сосудистой системы и снижением уровня воспаления...