Опытный путешественник знает: в Израиле нельзя просто сказать «там тепло» и на этом успокоиться. Страна компактная, но климатических характеров у неё столько, будто она прошла курсы актёрского мастерства. Побережье Средиземного моря живёт по правилам влажных субтропиков: летом здесь жарко и липко, зимой мягко, но с дождями и ветром. Чуть отъедешь вглубь — и начинается другая история: холмы Иерусалима умеют удивлять прохладными вечерами, а пустынные районы на юге разгоняют температуру так, будто соревнуются сами с собой...