Доброго времени суток! Клетчатка должна быть в рационе питания каждый день и с каждым приёмом пищи. Почему настолько важно присутствии клетчатки в здоровом питании? Какие функции? Как выглядит? Где взять эту клетчатку? Тысячи вопросов. Так ещё и приблизительно известно, что клетчатка способна помочь снижению веса, снижению вредного холестерина и уровня сахара в крови, помогает бороться с запорами и насыщает, не допуская переедания. И это всё правда, рекомендовано потреблять ежедневно около 14 г клетчатки на каждые 1000 калорий...

Содержание Клетчатка (пищевые волокна) — это компоненты растительной пищи, которые способны переработать только полезные бактерии микрофлоры кишечника. У здоровых людей с каловыми массами выводится только неперевариваемая клетчатка. При употреблении ещё и достаточного количества жидкости кал обычно увеличивается в объёме, становится мягким и легко выходит. Диета с большим содержанием клетчатки: Также достаточное количество клетчатки в пище снижает риск развития рака кишечника, помогает контролировать...