Всем привет! Решила, что пора включаться в работу. Пусть каникулы еще не закончились, но мозг уже устал отдыхать - лично у меня. Давайте сегодня поговорим о плотности питательных веществ и о том, как она работает в деле нормализации веса. Почему, чем плотнее продукт нутриционально, тем лучше он помогает в снижении (или поддержании здорового) веса? А потому, что есть разница между такими понятиями, как энергетическая сытость и нутрициональная сытость. Предлагаю начать рассматривать сытость не как...

Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...