Есть и худеть — мечта многих людей. Но все знают, что некоторые продукты действительно обладают отрицательной калорийностью. Что это значит и какая еда способствует сжиганию жира, «Клопс» рассказала калининградский врач-диетолог Марина Степаненко. Любые продукты, на переваривание которых требуется больше энергии, чем они дают, можно считать жиросжигающими. «Например, куриная грудка условно нам даёт 80 калорий. А на её усвоение организм тратит 120 калорий», — пояснила доктор. Способствуют сжиганию жира все белковые продукты, продолжила специалист. К категории «пищи для похудения» относится также и ананас, и петрушка, и любая другая зелень...

Вы наверняка видели заголовки: «Ешьте эти продукты и худейте без спорта». Или: «Секретные жиросжигатели, о которых молчат диетологи». Звучит заманчиво. Но работает ли это на самом деле? Оказывается, в нашем теле есть особый тип жировой ткани, который действительно умеет сжигать калории без ваших усилий. Называется он бурый жир. В отличие от обычного белого жира (тех самых запасов на животе и боках), бурый работает как внутренняя печка. Он берёт энергию из еды и из ваших же жировых депо и превращает её в тепло...