Всем известно, что от сладкого мозг начинает работать лучше. Но что делать сотрудникам, которые рискуют заработать ожирение или сердечно-сосудистые заболевания, если будут следовать этому правилу? Ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» профессор Алла Погожева рассказывает aif.ru, какие 10 продуктов помогут питать мозг правильно. «Основная пища мозга — это глюкоза. Но чтобы получить сахар в крови (глюкозу мозг получает с кровью), не обязательно есть сладости и шоколадки. Избыток сахара в питании приводит к тому, что глюкоза начинает быстро превращаться в жир...

В этой статье рассказываем об основных продуктах питания, стимулирующих работу мозга, о том, какие продукты необходимо включать в свой рацион, чтобы получать достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов; с помощью каких продуктов можно улучшить память, поднять настроение, развить внимание; а также о том, употребление каких продуктов наносит вред мозговой деятельности. Многие люди для поддержания хорошей физической формы посещают спортзалы, фитнес-центры, не задумываясь о том, что регулярные тренировки нужны не только телу, но и мозгу...