Энергетическая ценность рациона: считать или не считать? Тема всегда горячо обсуждается и нам поможет разобраться Екатерина Иванова, врач интегративной, превентивной, антивозрастной, метаболомной и нутритивной медицины, клинический диетолог-нутрициолог, сооснователь и заведующая учебной частью образовательного проекта ZHD. "Непопулярная и немодная правда в том, что для снижения веса и оптимизации состава тела не нужно считать калории и скрупулезно отслеживать КБЖУ. Не думаю, что комфортно будет...

Стою на весах, смотрю на цифру — а что она вообще означает? Норма это или пора худеть? Набираешь в поиске "идеальный вес для моего роста", и получаешь десять разных ответов. Один калькулятор говорит 65 кг, второй — 72, третий — 58. Статьи пишут про ИМТ, формулу Брока, тип телосложения, но от обилия информации голова идет кругом. По данным ВОЗ, более 60% людей в развитых странах имеют проблемы с массой тела — либо избыточный вес, либо недостаточный. При этом большинство даже не знают, какой вес для них считается здоровым. Девушка ростом 165 см весит 62 кг и считает, что должна похудеть до 50, потому что так написано в модном журнале...