Солянка, как много в этом слове для... Далее по тексту. Если серьезно, то этот вид суп признан исконно классическим. Солянка бывает: Выбирайте на свой вкус. Если делать по классическому рецепту, то в обязательном списке ингредиентов присутствуют говяжьи почки. При одном упоминании мне уже нехорошо делается. Не потому что я сноб или не умею их готовить. Я не ему субпродукты, кроме печени. Почему мясная? Суп предусматривает энное количество мяса. Чем больше, тем вкуснее: говядина, свинина, мясной бульон...

Солянка с колбасой - это упрощенный рецепт сборной солянки, без добавления мяса. Основа блюда - несколько видов колбасы, бекона и сосисок «с дымком». Готовится солянка с колбасой намного быстрее, т.к. не нужно долго варить мясо. Такую солянку всегда делаю после праздников и богатого застолья, когда в холодильнике остается нарезка от колбасы и копчений. Ингредиенты: Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления солянки с колбасой. Количество ингредиентов рассчитано на 2-х литровую кастрюлю...