Все, наверное, слышали, что традиционная кухня в Китае, мягко говоря, своеобразная. Некоторые блюда, обожаемые китайцами, иностранцев заставляют бежать подальше, зажав нос от запаха, а кого-то даже бороться с позывом на рвоту. Так ли отвратительны на самом деле тухлые яйца, насколько и чем воняет тофу и еще кое о чем другом расскажем в этой статье. “Тухлые" яйца 皮蛋 (pídàn) На самом деле они, конечно, не порченые. Яйца консервируют в смеси золы, извести, соли и соды. В результате белок становится темно-коричневым, а желток - темно-зеленым...

Животные – не люди. Их не волнует, как они пахнут. Если вонь способна спасти от хищников, то они это сделают не задумываясь. В борьбе за жизнь все средства хороши. Остановимся на 10 животных по убывающей, которые даже в дикой природе могут дать фору многим по отвратительности источаемого ими запаха. Гоацин Несомненный лидер предлагаемого рейтинга. Это птица, проживающая в Южной Америке. Проблема дурного запаха связана с особенностями пищеварительной системы этого представителя пернатых. Пища у гоацина переваривается благодаря бактериям не в задней кишке, а в передней...