А знаете ли вы, что есть всем известная ягода, которая вполне может заменить лимон? Клюква – уникальный дар природы Эта давно известная и веками почитаемая у русского народа ягода содержит не только лимонную кислоту, но целый кладезь других ценных и полезных веществ. Органические кислоты, пигменты, пектины, целый ряд витаминов и микроэлементов. Сентябрь – месяц сбора клюквы, но особенно вкусной она становится после первых заморозков. Знатокам народной медицины издавна известно положительное влияние клюквы на здоровье человека...

Сегодня я расскажу о нескольких малоизвестных способах применения лимона в кулинарии и быту. Эта ягода (лимон относится к категории изменённых ягод) способна не только улучшить вкусовые качества практически любого блюда, но и в некоторых случаях эффективно заменить бытовую химию. Раньше я о таком даже не слышала, а сейчас использую каждый день! 1. Лимон можно добавлять не только в чай, но и буквально во все блюда. Для этого вымойте ягоду и поместите в морозильник на несколько часов. Когда лимон будет...