В этой статье вы прочитаете и узнаете: В кулинарном искусстве слово «трава» относится к любой зеленой или листовой части растения, используемой для приправы и ароматизации рецепта, но не используемой в качестве основного ингредиента. Что именно это значит? Вот пример: шпинат - это зелёная часть растения, но шпинат - это овощ, а не трава, потому что шпинат готовится как самостоятельное блюдо, а не просто для придания вкуса другой пище. Что такое травы? Травы - это растения с ароматными или ароматическими свойствами...

Приветствую всех читателей! Продолжаю тему о соответствии старинных названий трав. Очень часто встречаются одноименные названия, которые при этом могут обозначать совершенно разные растения. Иногда, конечно они могут относиться к одному семейству. Но чаще всего это именно отдельно взятые и совершенно разные представители растительного мира. И в знахарские записях может быть указано название, принадлежность которого мог знать только сам составитель этих записей. Меня заинтересовало название Царь- трава...