Содержание: Так почему же традиция делать заготовки на зиму за целые столетия не потеряла своей популярности? Если сформулировать самые веские доводы в пользу рукотворных закруток, то в числе их достоинств: Наш эксперт Анна Киричек, бренд-менеджер компании "Пиканта", предлагает сезонный подход к заготовкам на зиму: "Удачное консервирование начинается с правильного выбора времени. Весной заготавливают зелень и редис, летом - кабачки, помидоры, огурцы и ягоды, осенью - грибы, тыкву и поздние сорта яблок...

Мы привыкли считать холодный сезон испытанием: зябко, серо, короткий день, пальто тяжелое - только и остаётся, что мечтать о море. Но если с другой стороны взглянуть на холодный сезон, то у нас есть привилегия жить в двух совершенно разных эстетиках. Летом мы чувствуем себя героями открытого пространства: лёгкие ткани, загар, свежие фрукты, смех на террасах. Осенью и зимой жизнь становится камерной: мы входим в дома, где светятся люстры, где пахнет кофе и свечами, где для каждой женщины открывается сцена, её второй сезон "дольче виты"...