Расположен в уже хорошо знакомом гастро-кластере в пешеходном переулочке между улицами Новослободская и Сущёвская. Вход через стейк-хаус "Meat puppets". Оставляем одежду в гардеробе и приплываем вкушать вкусноту...

Мы уже знаем, что не все представители отряда десятиногих ракообразных, которых обыватели и гастрономы зовут «крабами», являются собственно крабами. До сих пор мы говорили о съедобных крабоидах (крабообразных раках-отшельниках). А употребляет ли человек в пищу так называемых настоящих крабов? Конечно! Сейчас расскажем. Глубоководный исполин Начнём с того, что большинство съедобных крабоидов крупнее, чем настоящие крабы (иначе короткохвостые раки). Хотя и в инфраотряде короткохвостых (Brachyura) есть истинные гиганты...