Ингредиенты: Соль — 1 столовая ложка Сахар — чуть меньше столовой ложки Горячая вода — примерно 2 стакана Молоко теплое — чтобы вместе с водой получилось около 500 мл Дрожжи — 1 столовая ложка Мука — сколько потребуется Растительное масло — 2 столовые ложки Приготовление: 1. В миске с горячей водой смешайте соль,сахар,дрожжи и молоко. 2. Постепенно начинайте добавлять муку, замешивая тесто. Количество муки может...

Пирожки — это не только вкусное блюдо, но и воспоминание из детства для многих из нас. При этом идеальное тесто является ключом к успешному приготовлению этих лакомств. Как же добиться чудесного результата с минимальными усилиями? Мы предлагаем вам лайфхак, который улучшит текстуру теста и придаст пирожкам невероятный вкус, сообщает ИА SakhalinMedia. Попробуйте сделать тесто на кефире. Почему кефир? Он делает тесто более мягким и воздушным благодаря реакции молочной кислоты с содой. Кроме того, он придает нежный вкус, который прекрасно сочетается с любыми начинками...