Вы согласны, что пышные оладьи на кефире - любимое лакомство детства? Такое блюдо готовила моя бабушка, отличная хозяйка, охотно учившая меня кулинарным премудростям. Оладьи на кефире казались мне вкуснее любых тортов и пирожных! "У хорошей хозяйки ничто не пропадает", - говорила моя бабушка, слывшая среди нашей родни мастерицей на все руки. Если у бабушки внезапно черствел хлеб, она превращала его во вкуснейшие хрустящие сухарики. Так же делала бабушка и со слегка подкисшим кефиром, делавшим оладьи...

Добрый день, мои дорогие читатели и гости. И снова с вами Виолетта - Королева кухни. Я очень люблю готовить, угощать и делиться рецептами. А Вас благодарю за то, что вы со мной! Бывают такие моменты, особенно...