Как заварить кофе в турке
Как заваривать кофе #5. Кофе в турке.
Если ты, уважаемый читатель, такой же энтузиаст как я и любишь пробовать и открывать для себя всё новое, то хочу тебя предостеречь от покупки турки домой и сейчас попытаюсь объяснить почему.. "В этой статье" я описал общепринятую историю того, как в принципе появился этот напиток, но по традициям стран в которых этот напиток появился, в него, как правило, не принято добавлять молоко, а так же используется очень темная обжарка, а это значит напиток будет достаточно горьким во вкусе с минимальной кислотностью и очень яркой ароматикой...
Как сварить правильный кофе в турке
История и секреты заваривания кофе по-турецки