Зима вступила в свои права, и промозглое утро теперь хочется начинать с яркого вкуса и бодрящего аромата. С кофе Bacca Rossa можно открыть для себя превосходную палитру оттенков – разные лоты будут дарить разные букеты нот: фруктовые, шоколадно-ореховые, сладко-цветочные – выбирайте свой вкус, и начинайте день ярко. И это, кстати, первая хитрость для вкусного кофе в чашке. Выбирайте спешелти кофе - он будет раскрываться разными оттенками вкуса и аромата. Кстати, дегустаторы лотов спешелти тоже заваривают кофе в чашке...

Сегодня 10 мая. В этой статье расскажу вам о том, как заваривать молотый кофе в походных условиях, при помощи котелка и газовой горелки. Я не делаю из этого культ, а лишь делюсь с вами своим опытом, возможно и вы, захотите рассказать мне о своём способе. Как вы догадались, нам потребуется котелок, вода, сахар и газовая горелка. Первым делом, наливаем 400мл воды, добавляем 4 чайные ложки молотого кофе, сахар по вкусу и ставим на умеренный огонь. Ждем закипания, убираем с огня, накрываем крышкой и ждем 4-5 минут...